Nasza Historia 123

Witaj w WalBakers!

Piekarnia WalBakers powstała z pasji Walentego, który wierzył, że pieczenie chleba to nie tylko proces, ale forma sztuki. Zaczynaliśmy w małym garażu, mając jedynie stary piec kaflowy i zeszyt z przepisami prababci.

Dziś WalBakers to miejsce, gdzie tradycyjne receptury spotykają się z nowoczesną fantazją. Nasz zespół to „piekarscy alchemicy” – nie boimy się dodawać do chleba czarnuszki, suszonych pomidorów czy jadalnych kwiatów. Każdy bochenek i każde ciastko w WalBakers jest formowane ręcznie, z miłością do mąki i szacunkiem do czasu (bo nasz zakwas dojrzewa aż 48 godzin!).